不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺東哥倫比亞咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北藍山咖啡禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭單品咖啡推薦品牌
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，屏東壺泡式咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 新北哥倫比亞咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，屏東浸泡式咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，雲林壺泡式咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。基隆不酸的咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 臺北浸泡式咖啡股東會贈品
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 桃園濾掛式咖啡網友推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭衣索比亞咖啡試喝心得
陽臺上，養了兩盆吊蘭。夏日，旅行兩天回來，看它們葉子卷曲，蔫頭蔫腦，趕緊端來一盆水澆一下。次日早晨再看時，綠葉垂著長長的莖蔓，枝節上一簇簇幼小的吊蘭，開著一朵朵白色的小花，安然恬靜，灑脫超逸。這還是昨日那蔫巴巴的花嗎？ 是水，養足了它的精神！ 小時候，與伙伴玩到盡興，滿臉汗水跑進家，喊著“餓”時，奶奶總是先端來一碗涼好的白開水，說是喝了水再吃飯，才能吃得香。問為什么？她說不上來原因，但嗔笑：“大人說的是對的，聽著就是了。”學了醫，才明白，運動后，水分喪失，胃液分泌少，及時補充水分，能健脾開胃。 又是水的功勞！ 打開電視頻道、報刊頁面，鋪天蓋地給肌膚補水的化妝品。為什么會出現皺紋？體內水分流失，皮膚干燥，失去彈性，補水面膜可以減少皺紋，重塑肌膚靚麗。 盡管只是廣告，但還是滲透了水的奇效！ 上小學時，第一堂作文課后的評講，一個同學的作文被老師當作范文朗讀：“早晨，太陽公公露出了笑臉，我一個蜻蜓打轉從床上爬了起來……”抑揚頓挫的聲音，回蕩在磚瓦土墻的教室內，我回味著同學筆下美好的早晨。再看看我們作文的描述，干癟癟的毫無生氣：太陽出來，趕快起了床。 課后不無佩服地問同學，怎么寫得那么好？她略帶自豪地說，從書上學到的。 書？能帶來這么好的意境？我有點疑惑。 后來，她約我去她家里玩，給我拿來一本本精致的故事書、童話書、作文書，我有點目不暇接。她父母是醫生，在20世紀80年代初，這種充滿文化的家庭氛圍，對于我們鄉村孩子來說，簡直是另一番天地。 從那時起，書，就在我面前開啟了一條通往神圣的路，更像是一股清泉，滋潤著干涸的心靈！ 我們給植物補水，它枝繁葉茂；給身體補水，調理脾胃；給肌膚補水，柔滑細膩；讀書，是給心靈注入了源泉！ 當手捧一本書，在安靜的角落，捕捉它所描繪的一切，一縷嘆息、一聲狗吠，或是染紅黎明天邊的一束曙光……文字提供著無限的想象空間，每一個字，每一句話都通過感覺、想象，轉化成一幅幅栩栩如生的畫面。它帶人或是走進風景秀麗的田園，或是感受異域風情，或是欣賞春花秋月，或是隨著主人公的情節起伏而歡樂、喜悅、痛苦、悲傷…… 即使生活讓我們不可避免跌入繁瑣，面對同樣的工作，也會有不一樣的心境，面對同樣的家庭瑣事，也會有不一樣的情調。 為了讓心靈滋潤起來，不妨拿起書讀一讀！ >>>更多美文：心情故事
上個世紀末我國開始出現美容高潮，當時國外流行一種美容產品，可以用注射器注射到人體各個部位，如果你的鼻子塌陷，就可以注射進鼻子里讓塌陷處鼓起來；如果你臉頰凹進去，可以注射此物撐起來；如果你乳房干癟，更可以用它充填得又大又圓。被引進中國后，立即就火起來。一些看別人掙錢眼紅的商人，認定這是發財的大好時機，就千方百計地研究出國產替代品，更名為“奧美定”。 問題是這些美容產品在人體里不能安家落戶，無法被肌肉組織吸收，時隔不久它們就開始不安分地到處“亂跑”，很快就出現惡果：扭歪鼻梁，侵蝕骨骼，壓迫神經和血管，不少美容者因此致殘甚至致死。據有關部門初步統計，至少有一百多萬張臉被“奧美定”損毀。最終國家在2006年取締“奧美定”。 然而，一些瘋狂的愛美者依然前仆后繼，赴湯蹈火。我在整形美容科采訪的第一天，就看到幾個“奧美定”的受害者，有的是充填在鼻梁上的“奧美定”，竟然“流淌”到嘴唇上，鼻子難看地塌歪在那里，嘴唇卻莫明其妙地腫脹變形；有的是前額上的奧美定跑到眼皮上，使眼皮耷拉下來遮住眼睛，都看不見路了。還有一個面部充滿痛苦的女患者，進門就脫衣服展現她可怕的受害狀況。我趕緊站起來回避，但還沒等我站起來，那個女患者就毫不在乎地說，你不是來采訪的嗎，正好，拿我這個受害者當典型，來警示大家吧。原來她為了豐乳，注射了“奧美定”，當時感覺挺好，甚至為高高聳起的胸部而歡天喜地。可沒想到出現了可怕的問題，“奧美定”從乳房“流竄”到腹中，上面的兩個乳房干癟了，下面的腹部倒鼓出兩個乳房般大的包塊來……醫生對我說，下面的包塊可以“拿掉”，可是“奧美定”一路流淌的殘跡還滲透在一些組織中，很難清除。 古人云“郎才女貌”，也就是說男人要聰明，女人要漂亮。漂亮可不是件簡單事，爹媽生就的模樣。然而，從古至今，我們確實拼命追求美，遠古時期《詩經》就浪漫地唱道：“窈窕淑女，君子好逑。”即女人必須長得漂亮，男人才能激動地追求。漢成帝愛趙飛燕的細腰，弄得宮女幾乎就要餓死，這就是“饑餓美容法”；唐明皇喜歡楊貴妃的豐滿，女人開始以胖為美，那時為了豐乳肥臀，女人們大吃各種補品，這就是當時的“營養美容法”。再后來，可能是男人對女人的豐滿欣賞得有些膩煩了，于是女人又不得不重新瘦下去，甚至瘦得“恍若無骨，弱不經裳”，用現在的話說，是瘦得像患了軟骨癥，連衣服的那點兒重量都承受不了。再后來，光瘦身子不行，還要“瘦腳”，即裹小腳，最佳的小腳稱“三寸金蓮”，像現在小巧的坤式手機那么大才夠標準。要是達不到三寸，就用繩捆布纏棒子砸，不把女人弄成半殘絕不罷休，這可能就是當時的“外科手術美容法”了。 后來一浪又一浪的革命運動，健康之美又占了上風，成千上萬的現代花木蘭雄赳赳氣昂昂，扛槍殺敵鬧革命。后來干脆就成了戰天斗地的“鐵姑娘”，她們手握鋼釬鐵錘或是什么嚇人的工具或武器，個個橫眉豎目，昂首挺胸，擺出一副要和一切階級敵人拼命的架勢，美其名曰“半邊天”。如果那時出現一個長發披肩，皮包骨頭“骨感美”的靚女，在人們的眼中絕對是妖怪。 具有諷刺意義的是，這樣的妖怪，卻是今天人們夢寐以求的美人。所以，整形美容科又開始生意興隆…… >>>更多美文：心情隨筆
女友和老公到我家來做客，女友把我們的閑聊變成了對她老公的批判大會，不停地數落。她老公臉色越來越不好看，最后竟然提前告辭了。其實，女友平時對朋友說話都挺好的，唯獨到了她老公身上時，話一出口就變成了批判和打壓。 我剛結婚那幾年，也總是像女友那樣，當著別人的面，對老公極盡貶低打壓之能事，還覺得自己口才特好。老公脾氣好，通常都是默默地聽著，不說話，我也不覺得有什么不妥，就愈發變本加厲。直到有一次，我們和一群朋友在外面吃完飯回來，他把門關上，表情很鄭重地說要和我談一下。他說：我不知道你意識到沒有，每次我們一起出去，你就特別喜歡打壓我，恨不得把我踩到地上去。你在外面總是說我的各種缺點和不好，很多話甚至言過其實。如果你真的覺得我對你不好，我這個人很差勁，那我們可以關起門來兩個人好好地探討一下。我自認對你并不差，你在人前那些貶損踩低我的話，一直像扎在我心里的一根刺，又疼又不舒服。 我這才意識到自己以前都做了些什么。我說他的那些話，其實也不是我心里所想的，所以從來也沒當回事。就像小時候家里來了客人，父母總把別人家的孩子夸得像朵花，把自己家的孩子批得體無完膚，其實心里也不是這么想的。說這些話的時候，我們覺得，老公是自己人，所以好壞可以隨便說，絲毫不顧及他的面子和感受。但是這些話其實是很傷人的，有時候對方心里都已經千瘡百孔了，我們還不自知。 婚姻里，一定要管好自己的嘴，多說好話，多夸獎對方，多表達感激，少抱怨，而口是心非地貶損打壓對方就更沒必要了。 >>>更多美文：感悟生活
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